Maximiliano


Wij italianen zijn dol op vers gemalen koffie. Voor wie thuis graag vers zijn bonen maalt besloot ons hoofd research  & development  ir. Roberto Massimilian een alles in één oplossing te ontwikkelen. Vele testen en prototypes hebben uiteindelijk geresulteerd in de Espresso Builders Maximiliano. De Maximiliano is een brede uitvoering van de Massimilian met ingebouwde bonenmaler.

Dankzij de hardstalen conische maalschijven konden wij de rotatie snelheid verlagen waardoor er meer aroma's in de koffie behouden blijven. Middels een traploze instelling is het mogelijk de maling zeer nauwkeurig af te stellen zodat u altijd het optimale uit uw koffiebonen haalt.

Voor het binnenwerk is net als bij de Massimilian gekozen voor een boiler en leidingen van messing. Messing houdt warmte perfect vast en is zeer duurzaam. Een stabiele temperatuur zorgt namelijk voor het beste resultaat in je kopje. Om gesmeer te voorkomen na het bereiden van een espresso is de Maximiliano uitgevoerd met een driewegklep. Deze laat restwater in de lekbak lopen zodat je een mooie droge koffiepuck over houdt en deze eenvoudig kunt uitkloppen.

Glanzend metaal is door onze vakmensen in de metaalwerkplaats verwerkt tot een strakke tijdloze behuizing. Alle hoeken en randen zijn fraai omgebogen. De Espresso Builders Maximiliano laat zich bedienen middels fraai metalen drukschakelaars. Om uw bonenmaler optimaal te kunnen afstellen is de Maximiliano uitgevoerd met een koffiedrukmeter. Deze drukmeter wordt fraai blauw verlicht.

Wij italianen hechten aan onze perfecte cappuccino. Voor de Espresso Builders Maximiliano heeft Roberto gekozen om een professionele 360 graden draaibare stoompijp te monteren. Na het doen van diverse testen is besloten de Maximiliano uit te voeren met een 1 gats nippel. Hiermee maakt u in een handomdraai perfect microfoam.

In ons leeratelier wordt de Maximiliano voorzien van fraaie lederen details. Het  leer op de handgreep van de filterdrager wordt zorgvuldig met de hand aangebracht en gestikt. Een waar stukje Italiaans vakmanschap!

 

CRAFTMANSHIP
PRODUCTS
WHERE TO BUY